капельная кофеварка
френч-пресс
аэропресс
воронка и кемекс
Руанда, регион Гакенке. Станция Музо. Хозяйство ведёт Эммануэль Русатира. Сорт Бурбон. Обработка — анаэробная, спальный мешок. Урожай 2025 года.
В чашке — жёлтые фрукты, изюм, красное вино, красное яблоко, лимонная карамель. Кислотность ниже среднего, винная. Горечь низкая. Сладость средняя, фруктовая.
Обжарка под фильтр. Оценка CVA — 88 баллов; к спешелти относят кофе от 80.