капельная кофеварка
френч-пресс
аэропресс
воронка и кемекс
Эфиопия, регион Сидама. Ферма Гатта. Хозяйство ведёт Семья Дукамо. Сорт 74110, 74158. Обработка — натуральная, спальный мешок. Урожай 2025 года.
В чашке — белое вино, карамель, папайя, персик, зелёный чай, белые цветы. Кислотность средняя, винная. Горечь низкая. Сладость выше среднего, сиропное.
Обжарка под фильтр. Оценка CVA — 88 баллов; к спешелти относят кофе от 80.