капельная кофеварка
френч-пресс
аэропресс
воронка и кемекс
Эфиопия, регион Сидама Шантавене. Ферма Шантавене. Хозяйство ведёт Семья Дукамо. Сорт 74110, 74158. Обработка — натуральная, традиционный. Урожай 2025 года.
В чашке — бергамот, карамель, клубника, манго, нектарин. Кислотность средняя, фруктовая. Горечь низкая. Сладость выше среднего, фруктовая.
Обжарка под фильтр. Оценка CVA — 87,5 балла; к спешелти относят кофе от 80.