Рядом со Священной долиной инков, среди гор тропического леса, который дает начало Амазонке, растет один из лучших сортов какао в мире. Эчарате – долина, расположенная на высоте 1150 метров над уровнем моря. Какао чунчо из Эчарате проходит контролируемый процесс ферментации и сушки, что способствует формированию нежного цветочного профиля этого удивительного какао. Какао Чунчо из Эчаратe в основном собирается из близлежащих местных общин Мацигенка и Ашанинка, которые выращивают какао традиционным способом в гармонии с окружающей средой.
Пищевая ценность, 100 г: Белки – 9,7. Жиры – 33,8. Углеводы – 32,6. Ккал-470
Корзина
Корзина пуста!
Продолжить покупки
Ваш город
От него зависят стоимость и сроки доставки.
Под заказ
Горький шоколад Перу Чунчо 78%
Чунчо горький шоколад 78%, Перу Состав: какао-масса (не менее 78%), панела, сахар тростниковый, масло какао Срок хранения: 12 месяцев. Условия хранения: хранить при температуре от 5-22°С и относительной влажности воздуха не более 75%. Vegan, Gluten Free
Описание
Отзывы
Отзывов пока нет. Купили и попробовали - расскажите, как вам.
Отзывы оставляют покупатели со своим аккаунтом: так видно, что кофе и правда брали, и нам есть кому ответить.