На протяжении веков долина реки Эне в перуанской Амазонке была домом для коренного народа ашанинка. Их жизнь, культура и знания неразрывно связаны с тропическим лесом. Слово «Кемит» означает для них не просто какао — это древние знания о земледелии, передаваемые из поколения в поколение, связь с деревом, с землёй, с предками.
Река Эне протекает в тропических Андах — одном из самых биологически богатых регионов на Земле. Здесь, в окружении девственного леса, до сих пор растут нативные сорта какао, сохранившие свой первозданный характер.
Пищевая ценность на 100г: белки – 10, жиры – 42.2, в том числе насыщенные жирные кислоты – 25.9, ненасыщенные жирные кислоты – 16.2, углеводы – 40.7.
Энергетическая ценность на 100г: 566 Ккал, 2417 кДж.