аэропресс
воронка и кемекс
Перу, регион Кахамарка. Хозяйство ведёт Клеве Кардова Мэйя. Сорт Гейша. Обработка — мытая, традиционный. Урожай 2025 года.
В чашке — апельсин, малина, персик, цветочный мёд, цветы персика, чёрный чай. Кислотность элегантная и фруктовая. Горечь низкая. Сладость высокая, персиковая.
Обжарка под фильтр. Оценка CVA — 88,75 балла; к спешелти относят кофе от 80.