капельная кофеварка
френч-пресс
аэропресс
воронка и кемекс
Эфиопия, регион Сидама Керамо. Станция Шантавене. Хозяйство ведёт Семья Дукамо. Сорт 74110, 74158. Обработка — натуральная, традиционный. Урожай 2025 года.
В чашке — красный чай, мандарин, мёд, цветы, красная вишня. Кислотность средняя, ягодная. Горечь низкая. Сладость выше среднего, фруктовая.
Обжарка под фильтр. Оценка CVA — 87 баллов; к спешелти относят кофе от 80.