капельная кофеварка
френч-пресс
аэропресс
воронка и кемекс
Эфиопия, регион Сидама. Ферма Даба Даучо. Хозяйство ведёт Семья Дукамо. Сорт эфиопской наследие. Обработка — мытая, традиционный. Урожай 2025 года.
В чашке — красный апельсин, красный чай, мёд, нектарин, цветы. Кислотность средняя, цитрусовая. Горечь низкая. Сладость средняя, фруктовая.
Обжарка под фильтр. Оценка CVA — 86,5 балла; к спешелти относят кофе от 80.