Загрузка...
Корзина
Корзина пуста!

Продолжить покупки
Roasted in Karaganda since 2009

Жарим кофе
в Караганде
с 2009 года

Serikov Coffee Company — первая компания по обжарке кофе в Казахстане. Мы начали в Караганде в 2009 году. Сегодня наш кофе пьют в кофейнях, ресторанах, офисах и дома по всей стране.

Мы любим пробовать новое в кофе и рассказывать о том, что нашли. Ездим на фермы за лотами, делимся опытом с бариста, помогаем открывать кофейни. А знакомство с нами вполне может начаться с одной пачки к завтраку.

Пачки кофе Serikov Coffee на полке: на этикетках видны страна, название лота и шкалы вкуса
Кофе из разных стран, обжаренный в Караганде.
2009год, когда мы начали обжаривать кофе
Каждый деньсвежие партии из нашей обжарки
3 ростераGiesen и Probat на производстве в Караганде
3 городаКараганда, Алматы и Астана

С какого кофе начать?

Вспомните кофе, который вам понравился. С шоколадным вкусом? С лёгкой фруктовой кислинкой? Возможно, вы чаще всего пьёте капучино. От этого и начнём выбирать зерно для дома. Ещё учтём, в чём вы готовите: в турке, кофемашине или воронке.

Ответьте на три вопроса в тесте — предложим несколько вариантов для знакомства с нашим кофе.

Пройти тест

Помощь с приготовлением

С приготовлением тоже поможем. Напишите нам в WhatsApp, какой кофе вы купили и как его завариваете. Иногда достаточно немного изменить помол или пропорции, чтобы вкус понравился больше.

Пн–пт, 9:00–18:00. Перерыв: 13:00–14:00.

Сотрудник Serikov Coffee в фирменной форме записывает параметры партии при контроле обжарки
Наше производство в Караганде.

Начали с одного Probat

В 2009 году мы открыли первый цех с одним обжарочным аппаратом Probat. Через год переехали в помещение побольше. Позже появились ростеры Giesen, расширился склад зелёного зерна. А в 2024 году производство переехало на новую площадку.

Сегодня у нас три ростера. Каждый день мы обжариваем свежие партии кофе здесь, в Караганде.

В 2018 году мы впервые побывали на кофейных плантациях — в Панаме. Позже были поездки в Колумбию и Кению. В Бразилию впервые приехали в 2025 году, чтобы отбирать лоты у фермеров. В 2026-м вернулись и продолжили работу с семейными хозяйствами.

Посмотреть кофе в наличии

Какой кофе внутри?

На пачке — страна, где вырос кофе, и название лота, то есть партии зерна. По ним легко найти понравившийся кофе снова. А перед первой покупкой загляните в карточку товара: описание и три шкалы помогут представить вкус.

Три шкалы вкуса

Больше заполненных делений — заметнее кислинка, горечь или сладость.

  • Кислотность

    Кислинка, которая может напоминать яблоко, ягоды или цитрус. В одном кофе она едва заметна, в другом ощущается ярче.

  • Горечь

    Горький вкус, знакомый по какао и тёмному шоколаду. Шкала показывает, насколько он выражен в этом кофе.

  • Сладость

    Ощущение сладости в самом кофе, без добавления сахара. Например, сладость, напоминающая спелые фрукты.

Если любите кофе с небольшой кислинкой, ищите меньше делений на шкале кислотности. А если вам нравится горький шоколад, попробуйте кофе с более заметной горечью.

Выбрать кофе в каталоге

Чем мы занимаемся

К нам приходят с разными задачами: выбрать зерно для дома, найти поставщика для ресторана, подготовить кофейню к открытию. Поможем с кофе, оборудованием и обучением команды.

Обжариваем кофе

Кофе в зёрнах для дома и заведений, а с 2023 года — ещё и дрипы. Их удобно брать в дорогу или заваривать на работе: понадобятся только чашка и горячая вода.

Выбрать кофе

Поставляем кофе в заведения

Работаем с кофейнями, ресторанами и офисами по всему Казахстану. Расскажите, какие напитки вы готовите и что любят ваши гости, — обсудим кофе и условия поставки.

Обсудить поставку

Обучаем бариста

Проводим обучение и делимся опытом с теми, кто работает за кофемашиной. В 2012 году мы организовали чемпионат бариста, в 2014-м — по латте-арту. Нам важно, чтобы у профессии было своё сообщество.

Узнать об обучении

Помогаем открывать кофейни

Если открываете кофейню, поможем с зерном, оборудованием и обучением бариста. Можно прийти с идеей и обсудить, как будет устроена работа с кофе в вашем заведении.

Обсудить проект

Поставляем и обслуживаем оборудование

Поставляем профессиональные кофемашины и кофемолки. Берём на себя установку и обслуживание, чтобы с вопросами по технике вы могли обращаться к знакомой команде.

Посмотреть оборудование

Из Караганды по всему Казахстану

Караганда — город, где мы начинали и где до сих пор обжариваем кофе. В Алматы и Астане можно забрать заказ в точках выдачи. В другие города Казахстана отправляем кофе транспортной компанией.

Хотите попробовать кофе перед покупкой? Напишите нам — подскажем, в какой точке это можно сделать.

Адреса и маршруты

Присмотритесь к нашему знаку

В кофейном зерне на нашем знаке соединились земля, растение, огонь и вода. Зелёная половина напоминает о том, где кофе растёт, бордовая — об обжарке. А внутри пламени изображён водоворот — вода, с помощью которой мы завариваем кофе.

Зелёный и бордовый стали фирменными цветами Serikov. Рисунки на пачках меняются в зависимости от страны, где выросло зерно: у каждой свой узор.

Частые вопросы

Как выбрать кофе для дома?

Расскажите, какой кофе вы любите и в чём готовите. Можно пройти тест на сайте или написать нам в WhatsApp — поможем выбрать.

Как часто вы обжариваете кофе?

Каждый день на нашем производстве в Караганде. Здесь работают три ростера Giesen и Probat.

Чем светлая обжарка отличается от тёмной?

У светлой обычно ярче кислинка и фруктовые оттенки. При более тёмной обжарке горечь становится заметнее, а кислотность снижается. С молоком можно пить и тот и другой кофе — выбирайте по своему вкусу и описанию зерна.

Где вы находитесь и как получить заказ?

Наш офис — в Караганде, на пр. Нуркена Абдирова, 5, офис 209. В Алматы и Астане есть точки выдачи. В этих трёх городах доставляем курьером, по остальному Казахстану — транспортной компанией. Сроки, стоимость и способы оплаты собраны в разделе «Доставка и оплата».

Что делать, если вкус не понравился?

Напишите нам в WhatsApp и расскажите, что за кофе вы выбрали, как готовили и что не понравилось. Подскажем, что можно изменить в приготовлении. Если вопрос связан с качеством товара, порядок возврата и обмена описан в разделе «Возврат и обмен».

Где найти реквизиты и график работы?

Serikov Coffee Company — бренд ТОО «КОФЕ ОНЛАЙН», БИН 160940028757. Офис: Караганда, пр. Нуркена Абдирова, 5, офис 209.

Работаем пн–пт, 9:00–18:00, перерыв 13:00–14:00. Суббота и воскресенье — выходные.

Знакомство с Serikov

Попробуйте наш кофе

Можно начать со знакомого вкуса. А можно выбрать кофе, который вы ещё не пробовали. Посмотрите описания в каталоге или пройдите короткий тест — предложим несколько вариантов.

Поддержка