В фильтрах BRITA установлена точнейшая (от 0% до 70%), запатентованная система бай-пасс, работа этого механизма не зависит от скачков давления в системе водоснабжения. Система бай-пас от BRITA позволяет абсолютно точно контролировать минеральный состав воды в напитке независимо от объема порции напитка, даже если это маленький эспрессо. Функция бай-пасс позволяет настроить фильтр-систему для получения стабильной жесткости 3-6° КН вне зависимости от жесткости воды в каждой конкретной точке установки.