Dalla Corte Evo 2

Фото: 12

Характеристики

  2 группы 3 группы 4 группы Высокая версия
Размеры, Ш*В*Г, мм: 730x510x560 940x510x560 1150x510x560 1150x510x560
Вес, кг: 67 83 100 100
Потребляемая Мощность за 24 часа, кВт: 7,9 11,3 13 13
Максимальная мощность, кВт: 4,3 5,1 6 6
Параметры подключения: 230 В 1 Фаза, 200/230 В 3, 400 В 3 Фазы — 50/60 Гц
Объем бойлера паро/кипятка: 7,5 13 13 13
Объем заварочных групп: 0,5 0,5 0,5 0,5
Последовательное соединение RS 232: для GCS, OCS, Системы учета оплаты
Обучение и консультации -->

Evolution — наша классическая модель.

Модель Evolution обеспечивает идеальный результат, насколько бы высокое качество кофе не требовалось. С нашей проверенной мульти-бойлерной технологией и всеми доступными возможностями системы, эта модель активно развивалась с 2001 года и стала ориентиром для всего рынка, потому что она дает стабильный результат на самом высоком уровне — чашка за чашкой.

Горячая вода –— две кнопки пролива горячей воды с разными настройками (например, для Американо и чая).

Идеальная консистенция молочной пены благодаря стабильности температуры и давления в паровой системе и быстрой регулировке в онлайн режиме с помощью экрана на передней панели. насадки паровика с 3 или 4 отверстиями. Является официальной кофемашиной мировых чемпионатов латте-арта.

Для идеальной экстракции– — портафильтр диаметром 54 мм. Благодаря меньшему диаметру при стандартном давлении в 9 бар давление создаваемое на кофейную таблетку меньше на 32 кг, что позволяет максимально экстрагировать весь кофе.

Энергоэффективность. Мульти-бойлерная технология– Далла Корте означает, что каждая варочная система (группа) абсолютно независимо нагревается и подключена к источнику свежей воды. Как результат, группы могут использоваться независимо друг от друга, без каких-либо ограничений.

DTCS означает электронную систему контроля температуры, которая гарантирует стабильность температуры каждой группы с точностью до 0,1°С. Температура измеряется в каждой группе высокоточным сенсором, погруженным в воду. А это одна из важнейших характеристик у кофемашин!

Температура всегда остается стабильной и может быстро корректироваться при необходимости за счет взаимодействия между водой и катушкой нагрева в каждой группе.

Энергия расходуется эффективно за счет полной независимости групп и бойлеров. Энергия и тепло не тратятся в соединительных трубках. Энергия используется только в тех узлах кофемашины, которые непосредственно используются в настоящий момент.

Высокая версия — благодаря модульной конструкции наших машин, мы имеем возможность предложить более высокий вариант модели Evolution с минимальным увеличением цены. Эта модель особенно подходит для заведений общественного питания, в которых большую часть напитков составляют напитки на вынос и молочные напитки на основе эспрессо, для которых требуются высокие стаканы и бокалы.